LOURDES MAYOL, MSC
Country:
México
GSSI EQUIPE DESDE:
2003
EDUCAÇÃO:
Bacharel em Nutrição e Ciência dos Alimentos, Universidade Ibero-americana da Cidade do México; Mestrado em Ciências do Movimento Humano, Universidade da Costa Rica; certificado em Nutrição Esportiva pelo Comitê Olímpico Internacional
Biography:
Lourdes Mayol se tornou consultora do GSSI para a América Latina em 2003, trabalhando na tradução dos artigos do Sports Science Exchange e do site do GSSI LATAM, e materiais educacionais para o espanhol. Lourdes continua a gerenciar essa tarefa como parte do seu papel como consultora para LATAM. Ela já participou como palestrante em conferências sobre tópicos relacionados à nutrição esportiva e à hidratação em mais de 15 países da América Latina. Atualmente, a Lourdes também colabora com a avaliação de atletas e lidera programas com universidades e nutricionistas especializados em esportes no México.
De 1997 a 2000, Lourdes trabalhou como nutricionista para os times representando a Universidade Marista na Cidade do México, orientando mais de 200 atletas de esportes coletivos. Durante 2002, Lourdes trabalhou com os times universitários da Universidade Ibero-americana, onde desenvolveu um trabalho com esportes coletivos, taekwondo e atletismo. De 2003 a 2005, a Lourdes foi nutricionista da Federação Mexicana de Natação, trabalhando com as Seleções Nacionais de Polo Aquático e de Nado Sincronizado. Atualmente, ela orienta grupos de corredores, triatletas e nadadores em mar aberto.
Lourdes foi professora em cursos de Bacharelado e Mestrado em Hidratação e Nutrição Esportiva e, também, colaborou em capítulos de livros sobre Nutrição Esportiva. Em 2001, Lourdes ganhou o Prêmio América Latina para Pesquisa Esportiva, concedido pelo GSSI. Ela foi parte do Grupo Consultor em Ciências e Educação do GSSI de 2004 a 2008, foi cofundadora da Federação Mexicana de Nutrição Esportiva e Diretora Acadêmica de 2012 a 2017. Em seu trabalho de mestrado, Lourdes realizou estudos na área de reidratação pós-exercício e o efeito diurético de diferentes tipos de bebidas. Seu trabalho no GSSI permitiu com que ela aprendesse mais sobre as práticas de hidratação e nutrição de atletas mexicanos, principalmente no futebol e em esportes de endurance.
A Lourdes jogou vôlei em competições entre escolas durante o Ensino Médio e no começo da universidade por 8 anos. Ela então praticou jazz por 10 anos. Sete anos atrás ela começou a correr e completou 5 maratonas importantes e está se preparando atualmente para correr sua 6ª maratona e receber uma “Medalha com Seis Estrelas”.
