O laboratório do GSSI localizado no campus da Academia IMG, onde milhares de atletas treinam todo ano, foi aberto em 2011 como a primeira instalação satélite do Instituto. O laboratório foi expandido em 2016 como parte da reforma do Centro de Performance e Ciências do Esporte, onde foi adicionado ao já existente complexo do GSSI, um novo espaço para testes, cozinha dedicada à nutrição e bar de alimentos energéticos, além de salas compartilhadas de inovação e conhecimento. As atividades de pesquisa e serviços neste laboratório focam em esportes norte-americanos e condições climáticas quentes com foco aplicado, permitindo ao GSSI operar em ambos os ambientes, em campo e em laboratório.